Bellerive - Bien plus qu'un simple restaurant de poissons

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Avec son emplacement privilégié au bord du Rhin et un intérieur classique et élégant, le restaurant Bellerive offre une ambiance mêlant hospitalité, calme et détente. Durant les mois d'été, lorsque le temps est au beau fixe, nous vous accueillons sur notre terrasse sur le Rhin, sensations de vacances méditerranéennes comprises (de juin à mi-septembre environ; veuillez noter que le restaurant Bellerive est fermé ensuite).

Les menus sont orientés en fonction des saisons et inspirés de la cuisine française classique, symbole de modernité. Vous régalez vos papilles, mais aussi vos yeux. Venez déguster nos délicieuses spécialités variées, comme, par exemple notre cuisine de poisson "primée". La carte propose également un magret rôti à la sauce au poivre et à l'orange ou un Châteaubriand accompagné de sauce béarnaise. Les créations du pâtissier sont faites maison et viennent couronner votre plaisir.

Choisissez votre vin préféré sur notre carte bien garnie comportant une multitude de vins d'exception, également proposés en bouteilles 3/8 et au verre. Nos serveurs vous conseilleront et vous chouchouteront: vos désirs n'auront aucune limite.

Spécialités de poisson primées

Notre cuisine de poisson est primée par la "Confrérie du Poisson d'Or". Nous vous présentons les poissons d'eau de mer entiers juste pêchés sur le chariot à poissons et les préparons selon vos souhaits, comme par exemple la lotte, le bar ou la sole. Vous pouvez également choisir des poissons d'eau douce de notre propre pêche, comme par ex. de la perche ou de la féra, et bien entendu des truites provenant de notre propre bassin.

Truites de notre propre bassin

Vous avez envie d'une truite entière façon meunière ou plutôt d'une truite bleue au beurre fondu? Vos désirs sont notre source d'inspiration, et nous allons pêcher pour vous sur-le-champ dans notre propre bassin à truites. Bon appétit!